秋田縣糖果祭

日本有個綜藝節目《秘密的縣民騷》，每集介紹全國四十七個都道府縣的生活風俗習慣。日本面積說大非大，然而各地均有獨自的飲食文化，就連當地人也懵然不知。最近這個節目介紹了秋田縣一個猶如糖果的祭典，不妨分享分享。

話說東北的秋田縣大館市，每年冬天均有特別活動，稱為「アメッコ市」，在此譯為「糖市」，或又者「糖果祭典」更為恰當。在這數天，市內的商店大街會擺放過百露天攤檔，賣的不是我們熟悉平日到祭典賣的食物，而是獨沽一味，賣糖。要知道，秋田縣特產並非「糖」，然而這天無論平日賣陶瓷或是賣麵鼓的，都會轉行賣糖，最瘋狂是大街上禿光的樹枝都用上糖果裝飾，情況何其狀觀。

據介紹這個糖果祭典，每天便有十萬人到訪，一間店賣的糖果最多竟然可達三十噸！不怕糖尿病嗎？無論阿伯阿婆，少男女少都會大包細包手起糖落。原來大館市有個傳統，只要吃了在這裏買的糖，這年內都不會傷風，可說是一種祈福，求平安的方法，難怪大家博老命拼糖。

日本人這麼懂得包裝，當然不會只是賣糖。這個嘉年華會式的糖果騷還有秋田犬巡遊、白髭大神巡行及音樂會等，絕對有聲有色。相傳很久以前，白髭大神從山上出城買糖，回程時為了隱藏雪中的腳印，故意刮起大雪掩蓋，從而有這種習俗。其實早於420年前安土桃山時代已有這個習俗，直至昭和年代演變成這種半商業文化活動，日後到秋田縣旅行，一起搶搶糖。